Web Analytics Made Easy - Statcounter

علی اصغر دهقانی مدیرعامل کارخانه محصولات غذایی سعادت شهر گفت: واحد تولیدی مانی از حدود ۱۲ سال قبل کار خود را در شهرستان پاسارگاد و با سرمایه شخصی و بدون وام آغاز کرد که به مرور زمان کار را گسترش داده و تعداد نیرو‌های شاغل را به ۴۰ نفر رساندیم.

او با اشاره به مشکل این واحد تولیدی گفت: پس از مدتی از آغاز به کار، چاه آب کارخانه خشک شد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

به منظور تامین آب مصرفی کارخانه چند حلقه چاه جدید حفر شد، اما به نتیجه‌ای نرسید و از آنجا که این کارخانه در بخش صادرات فعال بود و در اکثر شهر‌ها نمایندگی داشتیم، مجبور به ادامه کار با همان وضعیت شدیم.

مدیرعامل کارخانه محصولات غذایی سعادت شهر گفت: برای ادامه کار، زمینی را که دولت ۱۵ سال قبل به یک شخص دیگری واگذار کرده بود و آن فرد نتوانسته بود در آن زمین، کاری انجام دهد را خریداری کردیم و در طول یک سال کارخانه جدید را به بهره‌مندی رساندیم.

او گفت: در طول این یک سال تا کارخانه جدید راه‌اندازی شود، برای کارخانه قدیمی آب خریداری می‌کردیم و تولید ادامه داشت، اما جهاد کشاورزی استان اعلام کرد که پروانه تأسیس کارخانه جدید برای تولید رب گوجه فرنگی است و تا خط تولید رب گوجه نصب و فعال نشود، اجازه بهره برداری به کارخانه داده نمی‌شود.

دهقانی یادآور شد: نمی‌توانستیم کارخانه را یک سال دیگر تعطیل کنیم تا خط تولید رب گوجه هم نصب شود چرا که در این صورت، بازار داخلی و صادرات‌مان را از دست می‌دادیم.

مدیرعامل کارخانه محصولات غذایی سعادت شهر گفت: با مطرح کردن مشکل‌مان با دادگستری شهرستان پاسارگاد، بلافاصله کارگروهی با حضور نمایندگان سایر دستگاه‌های استانی تشکیل شد.

او با بیان این که با ورود سریع دادگستری استان فارس مشکل واحد تولیدی‌مان حل شد، گفت: هم اکنون ۱۰۰ نفر در کارخانه مشغول به کار هستند.

باشگاه خبرنگاران جوان فارس شیراز

منبع: باشگاه خبرنگاران

کلیدواژه: سعادت شهر ورود دستگاه قضا سعادت شهر

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۱۲۵۸۲۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

تمام خواص و مضرات ادویه کاری

به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ ادویه کاری در واقع ترکیبی از ادویه‌ها و مواد مختلف است که در غذا‌های مختلف، مفید واقع می‌شود. بسته به منشاء و سلایق شخصی آن، ترکیبات آن نیز بسیار متفاوت است. برخی از رایج‌ترین مواد موجود در کاری شامل زنجبیل، دارچین، گشنیز، شنبلیله و زردچوبه است. علاوه بر این، هل، فلفل کاین و دانه خردل نیز اغلب در مخلوط ادویه کاری وجود دارند. بسیاری از این ترکیبات، ظرفیت قابل توجهی از فواید را برای سلامتی دارا هستند.

ارزش غذایی ادویه کاری
آب: ۸.۸ گرم
انرژی: ۳۲۵ کیلو کالری
پروتئین: ۱۴.۲۹ گرم
چربی کل: ۱۴.۰۱ گرم
کربوهیدرات، بر حسب تفاوت گرم:۵۵.۸۳ گرم
فیبر، رژیم غذایی کل: ۵۳.۲ گرم
شکر، کل: ۲.۷۶ گرم
کلسیم، ۵۲۵ میلی گرم
آهن: ۱۹.۱ میلی گرم
منیزیم: ۲۵۵ میلی گرم
فسفر: ۳۶۷ میلی گرم
پتاسیم: ۱۱۷۰ میلی گرم
سدیم: ۵۲ میلی گرم
ادویه کاری

خواص ادویه کاری
۱. پیشگیری از بیماری‌های شناختی
بسیاری از ادویه جات در ادویه کاری وجود دارند که به سلامت روان فرد کمک می‌کنند. کورکومین (نوعی ماده موجود در زردچوبه) موجود در ادویه کاری، رادیکال‌های آزاد در سیستم عصبی را کاهش می‌دهد. بنابراین، ادویه کاری سیستم ایمنی قوی ایجاد کرده و مواد سمی موجود در بدن را از بین می‌برد.

۲. از بیماری آلزایمر جلوگیری می‌کند
زردچوبه احتمالاً با ارزش‌ترین عنصر ادویه کاری است و یکی از اجزای آلی زردچوبه کورکومین نام دارد. محققان، کورکومین را به کاهش موادی که رادیکال‌های آزاد در مسیر‌های عصبی مغز رسوب می‌کنند؛ مربوط دانسته اند. این ماده، سیستم ایمنی بدن را تحریک می‌کند تا آمینو اسید‌های تشکیل دهنده این مواد رسوبی را از بین ببرد و از این طریق افت شناختی و احتمال ابتلا به آلزایمر را کاهش می‌دهد. مطالعات مداوم سعی در برقراری ارتباط محکم مصرف پودر کاری با میزان آلزایمر در هند دارد که به طور قابل توجهی میزان ابتلا به آلزایمر، پایین‌تر از بسیاری از کشور‌های دیگر است.

۳. سلامت قلب
سرخجه و ریحان که اغلب در ادویه کاری یافت می‌شوند، از بین برنده بسیار موثر هستند که به این ترتیب در پیشگیری از بیماری‌های قلبی کمک می‌کنند. فیبر موجود در ترکیب کاری نیز به مدیریت کلسترول کمک می‌کند.

۴. تسکین درد و التهاب
یکی از مهمترین مواد تشکیل دهنده ادویه کاری زردچوبه است. زردچوبه در تسکین درد‌های مفاصل و درمان التهاب بسیار موثر است.

۵. سلامت استخوان
کلسیم، فسفر و منیزیم همه در حفظ سلامت ماهیچه‌های استخوان مفید هستند و در کند شدن روند تحلیل مهم هستند. ۱ قاشق غذاخوری ادویه کاری ممکن است حاوی ۳۰ میلی گرم کلسیم می‌باشد.

۶. پشتیبانی از کبد
زردچوبه، که جزئی جدایی ناپذیر از ادویه کاری است، حاوی ترکیب آنتی اکسیدانی کورکومین است که برای سم زدایی کبد مفید است. کبد به عنوان یکی از بزرگترین سیستم‌های تصفیه بدن است که تمام مواد غذایی و مواد مغذی موجود در آن پردازش می‌شود.

۷. ضد باکتریایی
گشنیز گیاهی افزودنی و چاشنی است که معمولا به ترکیبات سنتی ادویه کاری اضافه می‌شود، دارای خاصیت ضد باکتری و ضد قارچ است. حتی دریافته شده است که از بیماری‌هایی مانند E.coli و بسیاری از عفونت‌های مرتبط با روده جلوگیری می‌کند.

۸. هضم
دریافته شده است که ادویه کاری علاوه بر اینکه به بدن شما کمک می‌کند تا مواد مغذی به میزان کافی در آن جذب شوند، در عین حال هم ایستایی کامل و سالم را برای روده تثبیت می‌کند. ادویه کاری سرشار از فیبر رژیم غذایی است و به حرکت در آمدن بهتر مواد در روده کمک می‌کند.

۹. تقویت کننده متابولیسم
مقدار چشمگیر پروتئین موجود در ادویه کاری به انتقال مواد مغذی از قسمتی به دیگر قسمت‌های بدن کمک می‌کند. بنابراین، در هضم و گوارش کلی فرد کمک می‌کند.

۱۰. ضد پیری
جلوگیری از استرس اکسیداتیو و آسیب با مقادیر فراوان آنتی اکسیدانی موجود در ادویه کاری امکان پذیر است.

۱۱. پیشگیری از سرطان
آنتی اکسیدان‌های موجود در مخلوط گیاهی ادویه کاری، آن را به یک مدعی برتر برای پیشگیری از سرطان تبدیل می‌کنند. کورکومین یافت شده در بین اجزای آنها، تومور‌ها و رشد‌های مختلف سرطانی را در بدن هدف قرار می‌دهد.

۱۲. استفاده از ادویه کاری برای بهبود سرماخوردگی
اگر می‌خواهید در فصل زمستان دچار سرما خوردگی نشوید، بهتر است ادویه کاری استفاده کنید، زیرا گیاهی خاص به نام فنوگریک که از آن در تهیه ادویه کاری استفاده می‌شود می‌تواند درمانگر سرماخوردگی، گریپ و حتی عفونت‌ها باشد.

۱۳. کاری، ادویه‌ای مفید برای لاغر شدن
اگر قصد دارید لاغر شوید، ادویه کاری را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنید. فلفل قرمز موجود در ادویه‌های کاری، سبب افزایش دمای بدن و سوختن کالری‌ها می‌شود و به شما کمک می‌کند که در وعده غذایی بعدی کمتر غذا بخورید. عامل این اثر گذاری قوی و آشکار، ترکیب فعال موجود در فلفل موسوم به «کپسایسین» است.

ادویه کاری برای زنان باردار مفید است یا مضر؟
برخی ادویه‌ها و مواد غذایی می‌توانند باعث افزایش خطر سقط جنین در خانم‌های باردار شوند و بهتر است از آنان پرهیز کنند. ادویه کاری به علت اینکه از چندین نوع ادویه تشکیل شده در دوران بارداری باید با احتیاط مصرف شود. در این دوران خانم‌های باردار نباید غذا‌های تند و پرادویه را بیش از حد مصرف نمایند، اما مصرف این غذا‌ها به مقدار کم مشکلی ایجاد نمی‌کند.

ادویه کاری برای کودکان مفید است یا مضر؟
ادویه از ۶ ماهگی می‌تواند به غذای کودک اضافه گردد؛ ادویه مناسب برای کودکان زردچوبه و دارچین است. ادویه‌هایی مانند فلفل سیاه یا قرمز، آویشن و یا کاری را باید بعد از ۱۵ ماهگی به مقدار کم به غذای کودک اضافه گردد، زیرا ممکن است سبب آلرژی، تحریک پذیر شدن دستگاه تنفس و یا حتی عکس العمل‌های شدید پوستی گردد.

مواد لازم برای تهیه ادویه کاری
زردچوبه؛ ۱ قاشق غذا خوری
فلفل سیاه؛ نصف قاشق چای خوری
زیره؛ ۱ قاشق چای خوری
پودر گشنیز خشک؛ ۱ قاشق چای خوری یا تخم گشنیز ۵ قاشق غذا خوری
زنجبیل؛ نصف قاشق چای خوری
چوب دارچین؛ ۱ عدد یا پودر دارچین ۲ قاشق چای خوری
میخک؛ ۲ بوته یا ۱ قاشق چای خوری پودر میخک
دانه هل؛ ۳ عدد یا نصف قاشق چای خوری پودر هل
فلفل قرمز تند؛ ۱ قاشق چای خوری
پودر سیر؛ ۱ قاشق چای خوری
برای تهیه ادویه کاری همه‌ی مواد را به صورت پودر درآورده و با هم مخلوط کنید و خیلی کم مواد مخلوط شده را تفت دهید. سپس ادویه را در یک ظرف شیشه‌ای بریزید و در آن را محکم کنید و در یک جای خشک نگهداری کنید.

عوارض ادویه کاری
پودر کاری از جنبه‌های خوشمزه و مغذی رژیم غذایی فرد است، اما عوارض جانبی بالقوه‌ای را نیز به همراه دارد. پودر کاری به عنوان یک ضد منعقد کننده خون شناخته شده است، بنابراین اگر از قبل، دارو‌های رقیق کننده خون استفاده می‌کنید، باید با پزشک خود مشورت کنید تا خطرات خونریزی بیش از حد، از بین برود. همچنین، تحقیقات نشان داده اند که ادویه کاری تحریک کننده کیسه صفرا در افرادی است که دارای التهابات موجود در کیسه صفرا هستند. ادویه کاری انقباضات کیسه صفرا را تحریک می‌کند، که برای افرادی که دارای کیسه صفرا سالم هستند خوب است، اما می‌تواند برای کسانی که سنگ کیسه صفرا یا انسداد مجاری صفراوی دارند بسیار دردناک باشد.

دیگر خبرها

  • تمام خواص و مضرات ادویه کاری
  • ترشی پیاز و گوجه فرنگی خانگی با روشی ساده و فوری
  • ایران ۰.۳ درصد صادرات صنایع غذایی جهان را انجام می‌دهد
  • مصرف این رب ممنوع است
  • کمک به ایجاد شغل با احیای ۹۰۰۰ کارخانه
  • ۲۸ کیلوگرم تریاک با پوشش بار گوجه در اصفهان کشف شد
  • ایران و فائو در زمینه تولید زعفران پروژه جدید امضا کردند
  • بهترین روش های صافی و احیای مو در سال 2024
  • این مواد غذایی قند پنهان دارند
  • بازار سیب‌زمینی، پیاز و گوجه‌فرنگی تامین است